Cele mai bune restaurante din Paris: Zagat

Cititorii Zagat și-au ales restaurantele pariziene preferate, oferindu-și un sfat din bere, atât în ​​mâncare, cât și în serviciu lui Taillevent, o instituție clasică, cu gust fin, de lângă Champs-Elysées, care a reușit să arunce titane culinare precum Alain Ducasse și Guy Savoy.

Ghidul Zagat este cunoscut sub numele de „biblia burgundiei” și este considerat primul ghid de restaurante din lume care se ocupă de mulțime. Cel mai recent ghid pentru Paris a fost scris pe baza recenziilor a 8.015 mese la 714 restaurante din City of Light.

Este o alegere interesantă a restaurantului pentru Zagat, având în vedere că Taillevent a pierdut a treia stea Michelin în 2007 - un ecuson de onoare pe care l-a deținut 34 de ani - și nu a mai reușit să recupereze regalia completă de atunci.

Între timp, cititorii au favorizat restaurantul din cartierul 8 din categoria alimentație, peste unități precum Pierre Gagnaire și Guy Savoy - ambele dețin trei stele - pentru preparate precum filetul de vită limuzin pan-prăjit cu cartofi piure, sos bordelaise și măduvă și prăjit mulata rosie cu ceapa caramelizata si flori de dovlecel.

Iată primele cinci restaurante din opt categorii, inclusiv mâncare, popularitate, sosiri noi și cele mai bune bistrosuri și brasere din oraș.

Alimente
1) Taillevent
2) Pierre Gagnaire
3) Guy Savoy
4) Grand Véfour
5) Le Cinq

Decor
1) camera Cristal
2) Le Cinq
3) Grand Véfour
4) Taillevent
5) Le Meurice

Serviciu
1) Taillevent
2) Epicure
3) Le Meurice
4) Le Cinq
5) Ambasadori

Popularitate
1) Atelier Joël Robuchon
2) Taillevent
3) Guy Savoy
4) Jules Verne
5) Alain Ducasse

Sosiri noi
1) Septime
2) Substanța Agapé
3) Auberge du 15
4) Abeille
5) Akrame

suportabilitate
1) As du Fallafel
2) Higuma
3) Chartier
4) Al Taglio
5) Baron Rouge

Bistrot tradițional
1) Lenea
2) Chez folosAmi Jean
3) Violon d’Ingres
4) Petit Pontoise
5) Régalade

Braseria
1) Comptoir du Relais
2) Relais Plaza
3) Dessirier
4) Chez Les Anges
5) Pétrus