Cel mai scump hot dog din lume
Ceea ce a fost creat ca un element inedit anul trecut, acum s-a adăugat permanent într-un meniu popular al restaurantului din New York.
"Serendipity Foot Long High Haute Dog" a fost admis în Guinness World Records anul trecut pentru a fi cel mai scump hot dog din lume, la 69 de dolari.
La câteva luni de la crearea sa, Serendipity 3, a pus acum în meniul lor luxosul câine „haute” pentru aficionado de hot dog cu buzunare adânci.
Hot dog-ul lung (30 cm) este făcut din carne pură de vită, la grătar în ulei de trufă albă, sandvișat într-un covrig covrig din Germania și prăjit cu unt de trufe albă.
În loc de ketchup, muștar și gust, hot dog-ul este completat cu medalioane de foie gras de rață cu trufe negre și este servit cu condimente de muștar Dijon cu trufă neagră, ceapă Vidalia caramelizată și ketchup de roșii moștenite.
„Hot dog-ul este un pic de americană, dar„ high dog “este o glamă totală”, a declarat Stephen Bruce, proprietarul Serendipity 3.
Nu este prima dată când cafeneaua a creat un fel de mâncare record.
De asemenea, dețin titlul pentru cea mai scumpă înghețată Sundae din lume și pentru cea mai mare ciocolată caldă din lume.
În 2007, Bruce s-a asociat cu bijutierul de lux Euphoria pentru a crea „Frrozen Haute Chocolate”, un desert de 25.000 de dolari (15.580 €) realizat dintr-un amestec de 28 dintre cele mai scumpe și exotice cocoaice din întreaga lume.
Desertul a fost apoi infuzat cu cinci grame (0,2 uncii) de aur comestibil de 23 de karate și servit într-un pahar captusit și cu aur comestibil.
Baza goalei era o brățară din aur de 18 karate pătată cu un carat de diamante albe, iar pe partea laterală se afla La Madeline au Truffe de la Chocolatier Chocolatier, o trufă făcută din 70 la sută ciocolată neagră Valrhona, care poartă un preț de 250 $ pe trufă .
Lingura de servire de aur a fost setată cu diamante albe și de culoare ciocolată.
De asemenea, restaurantul a înregistrat un record în 2009, prin crearea unui ulcior cu patru litri sau 15 litri de ciocolată fierbinte. De atunci, recordul a fost lovit de Nestlé în Mexico City.
Serendipity 3 este folosit la lumina reflectoarelor, deoarece a fost frecventat de celebrități precum Zac Efron, Vanessa Hudgens, fostul președinte american Bill Clinton și Sarah Palin.
De asemenea, a figurat ca o scenă de fundal pentru comedia romantică Serendipity din 2001, cu Kate Beckinsale și John Cusack.
În ciuda popularității sale, restaurantul fusese închis de inspectorii de sănătate în 2007 pentru infestarea cu rozătoare și muște.
Stabilirea recordurilor mondiale pentru a atrage clienții și media atenției este o tactică populară în rândul proprietarilor de restaurante.
La începutul acestei luni, restaurantul Buca di Beppo din Anaheim, California, a stabilit recordul mondial pentru cel mai mare castron de spaghete, după ce a umplut o piscină cu 6.253 kg (13.786 lb) de paste.
Sursa: AFPrelaxnews
