Noul ghid Michelin francez se transformă

În efortul de a se îndepărta de acuzațiile de a fi elitist, Ghidul Michelin Franța 2011 din acest an a reînnoit pentru a se ocupa de restaurantul principal.

Ediția din acest an, care va fi lansată pe 3 martie, și-a extins secțiunea „Bib Gourmand” cu o listă de 601 restaurante care oferă un meniu complet de preț fix (preț fix) pentru mai puțin de 35 de euro în Franța - cea mai mare selecție din istoria sa.

Listările de bib sunt considerate restaurante care oferă „mâncare bună la prețuri moderate”.

Într-un alt prim, ghidul a asociat cu o mie de restaurante din Franța pentru „Printemps du guide Michelin”, un program culinar de trei luni care oferă cititorilor Michelin oferte speciale și reduceri la unitățile participante. Programul începe de pe 3 martie și se desfășoară până pe 21 iunie.

Foodies poate obține, de asemenea, un permis de descoperire gratuit, de o lună, pentru a vizita unele dintre restaurantele enumerate la www.printempsduguidemichelin.fr.

Sursă: AFPrelaxnews