Ciocolată la comandă
Imaginați-vă că i s-a oferit reîncărcare creativă gratuită Cea mai exclusivă fabrică de ciocolată din Anglia , unul care folosește cele mai recente echipamente și este specializat doar în ingrediente de top.
Este o fantezie devenit realitate pentru orice cunoscător de ciocolată - și omul care poate face acest lucru este Bill McCarrick, maestru chocolaterier la Sir Hans Sloane Chocolate House din Surrey.
Cel mai nou jucător din lumea din ce în ce mai competitivă a ciocolatelor electrice, McCarrick vrea să aducă aprecierea cacaoi la un nivel superior permițând clienților să creeze bomboane de ciocolată realizate manual .
„Definițiile convenționale ale bomboanelor de lux sunt pasive”, spune el. „Acesta este un eșalon diferit al luxului în raport cu raritatea și ofer o experiență personală creativă.”
În primul rând, McCarrick vă întreabă despre preferințele dvs. gustative , în special pentru fructe și vin. După ce ați decis cu ce aromă să vă îmbinați umplutura, degustarea începe, McCarrick ajutând să alegeți dintr-o serie de cuverturi (amestecul din care sunt făcute ciocolatele) pentru a găsi cel mai bun potrivire pentru centrul ales.
Mai mult contează conținutul de cacao și nu conținutul de cacao ; este posibil să doriți ciocolată panameză redolentă de tutun, un Madagascan mai floral sau o venezueleană infuzată cu boabe roșii și stafide.
Producția începe abia după mai multe ajustări fine pentru a vă asigura că ciocolata este corectă - fie că a fost conceput pentru a completa un anumit vin, pentru a încapsula un condiment amintit dintr-o sărbătoare specială sau pur și simplu pentru a atinge supremul în îngăduința de ciocolată.
2.400 USD pachet personalizat include consultări de degustare, o cutie încrustată manual din lemn de trandafir și arțar care conține 60 de bomboane de ciocolată personalizate și o cutie de rezervă din alte 60.
După cum știu toți chocoholicii buni, nu ar face să rămână fără. sirhanssloane.com . Via timpul
