Bucătărie Michelin la stația spațială internațională

Această aventură de luat masa este în afara acestei lumi - literal. Astronautul francez Rookie, Thomas Pesquet, în vârstă de 38 de ani, se va ridica de pe cosmodromul Baikonur către stația spațială internațională (ISS). El va fi însoțit de colegii astronauți ai SUA și ai Rusiei, respectiv Peggy Whitson și respectiv Oleg Novitsky.

Pentru a sărbători prima călătorie a lui Pesquet în spațiu, el va aduce o bucătărie înaltă alături de el, prin amabilitatea bucătarilor francezi Alain Ducasse și Thierry Marx. Mâncărurile cu stele Michelin care vor fi aduse la ISS includ foie grasă trufată și confit piept de rață. Doar gândul la cum va funcționa acest lucru într-un mediu zero G este fascinant.

„Vom avea mâncare pregătită de un bucătar cu stea Michelin la gară. Avem mâncare pentru marile sărbători: de Crăciun, de Anul Nou și de zile de naștere. Vom avea două zile de naștere, ale mele și ale lui Peggy ”, a spus Pesquet, care s-a antrenat timp de șapte ani pentru acest zbor inaugural al său.

Lansările către Stația Spațială Internațională sunt operate în prezent doar de Rusia, cu racheta Soyuz situată la spațiul spațial cosmodrom Baikonur din Kazahstan.

Trio-ul urmează să decoleze la ora locală 2:20 am vineri (joi 2020 GMT) și se va conecta la ISS pe 19 noiembrie la 2201 GMT.

Următoarea călătorie va fi a treia pentru Whitson, în vârstă de 56 de ani, care deține recordul pentru timp în spațiu pentru o femeie. Ea va prelua comanda ISS după martie 2017. Novitsky, în vârstă de 45 de ani, va merge la stație pentru a doua oară.

Whitson, cea mai experimentată astronaută feminină a NASA, a declarat că mâncarea franceză de lux va fi cu siguranță binevenită.

„Cred că lucrul pe care îl găsesc cel mai dificil în privința zborurilor spațiale este lipsa de varietate a mâncării”, a declarat astronautul american, care va comanda ISS pentru a doua oară după ce a devenit prima sa comandantă feminină în 2007.

Dar mai ales a subliniat cooperarea internațională încorporată de ISS. "Cred că cel mai important lucru despre asta (ISS), este demonstrația a ceea ce oamenii pot face împreună", a spus ea.

Novitsky a fost de acord. „ISS este atât o casă, cât și un loc de muncă. Este, de asemenea, un loc pentru prietenie, pentru a arăta lumii că putem lucra împreună și putem avea relații bune ”, a spus el.

Lansarea trio-ului internațional a fost amânată de două zile și urmează îndeaproape pe urmele unei lansări anterioare din luna octombrie a rușilor Andrei Borisenko, Sergei Ryzhikov și americanul Shane Kimbrough.

Acea explozie a fost respinsă cu aproape o lună din cauza problemelor tehnice.

Pesquet, care este primul cetățean francez trimis la ISS de către Agenția Spațială Europeană din 2008, a declarat că încă „nu-ți vine să creadă” că va intra în stația spațială în curând.

"Trebuie să fiu așezat în cabina de pilotaj și să simt vibrațiile lansării", a spus el.

Neplăcerile tehnice au planuri complicate de extindere a perioadelor în care ISS are personal complet cu șase astronauți.

Laboratorul spațial a orbitat Pământul la aproximativ 28.000 de kilometri pe oră (17.000 de mile pe oră) din 1998.

Călătoria în spațiu a fost una dintre puținele domenii de cooperare internațională dintre Rusia și Occident care nu a fost prăpădită de criza Ucrainei.