Ladurée deschide prima boutique de ciocolată la Paris

Renumitul producător de macaroni Ladurée și-a extins repertoriul de dulciuri cu deschiderea unei buticuri de ciocolată opulente la Paris, în apropierea grădinilor Tuileries.

Les Marquis de Ladurée a deschis ușile către boutique-ul său de ciocolată inspirat din secolul al XVIII-lea, la 14, rue de Castiglione, în primul cartier al orașului, unde, în loc de macarons și deserturi clasice franceze precum millefeuilles și éclairs, vitrina dezvăluie rânduri de ganache. -bonoane, praline și trufe acoperite.

În meniul de ciocolată, gurmandii vor găsi atât arome clasice, cât și neașteptate, precum rom, violet, trandafir, ceai negru și fructe sau susan.

Trufele sunt aromate cu zmeură sau condimente de vin, în timp ce iubitorii de macaron pot încă să-și rezolve cu prăjiturele acoperite cu ciocolată sau macarons cu aromă de ciocolată, cum ar fi ciocolata albă și fructele pasiunii și ciocolata yuzu.

În tradiția similară a caselor de ceai din Ladurée, boutique-ul cu ciocolată din zona afluentă a Parisului, lângă grădinile Tuileries și Place de la Concorde, este un refuz de extravaganță opulentă, dar elegantă, cu o paletă de culori care alternează între fildeșe și gri, plafoane stucate înfrumusețate. , Contoare de marmură albă italiană și un candelabru din cristal de Murano, care servește ca punct central al buticului.

Deschiderea Ladurée se adaugă unui oraș deja bogat și răsfățat pentru bomboane de ciocolată fine și premium și bomboane de ciocolată.

Bonbons de la Jean-Paul Hévin, Jacques Génin și Michel Cluizel, de exemplu, inspiră pelerinaje de către chocoholici din întreaga lume.