Jean-Paul Hévin lansează bonbonuri chinezești de Anul Nou

Jean-Paul Hévin a lansat o gamă specială de bonboane pentru Anul Nou Chinezesc, care include un ganache de ciocolată neagră cu ardei iute Sichuan, precum și un nou macaron cu ciocolată cu aromă de mandarină.

Artizanat la Paris înainte de a fi transportat la buticurile sale din Hong Kong, ciocolatele cu ediție limitată au fost create pentru a ajuta la lansarea în anul șarpelui.

Boite Gourmande este o cutie de piele de șarpe faux roșie înfășurată într-o panglică de aur care este livrată cu 28 de bononuri, inclusiv ciocolata cu chili Sichuan, toate împodobite cu simbolul chinezesc pentru cuvântul „norocos”.

Sub mentoratul bucătarului Joël Robuchon la Paris, Jean-Paul Hévin a primit unul dintre cele mai importante onoruri din Franța pentru măiestria artizanală, titlul de „Meilleur Ouvrier de France”. De când și-a deschis propria boutică de ciocolată la Paris, de atunci a exportat marca în Japonia, Hong Kong, China și Taiwan.

Cofrele speciale de Anul Nou chinezesc precum Boite Gourmande, care costă 560 USD HKD (53 €), sunt disponibile la trio-urile magazinelor Jean-Paul Hévin din Hong Kong.