Off White Blog
Așteptări ale strugurilor: începe recolta de vin franceză

Așteptări ale strugurilor: începe recolta de vin franceză

Aprilie 13, 2024

Recolta de vin a început în Franța, iar specialiștii prezic un randament mai mic decât normal, dar „de mare calitate”. După un sezon de creștere provocat de îngheț și grindină, dar înconjurat de soare abundent, producția este sigură că va rămâne, astfel încât tot ceea ce a mai rămas pe bancă este de calitate.

Cultivatorii de pe insula balcoasă a Mediteranei Corsica au început recolta la jumătatea lunii august, în timp ce podgoriile din Rhône din centrul Franței au început să funcționeze abia săptămâna trecută.

Alte regiuni, inclusiv Bordeaux din sud-vestul și Valea Loarei, își desfășoară activitatea până în octombrie.


Vintners pretutindeni mulțumesc o vară uscată și caldă pentru „struguri minunați și sănătoși”, a declarat Jerome Despey, care conduce divizia de vinuri a ministerului agriculturii offshoot FranceAgriMer. „În general, vom vedea vinuri de calitate”, a spus el.

Cu toate acestea, producția va fi în scădere din cauza episoadelor de îngheț și a furtunilor de grindină în primăvară, în special în Șampania, Burgundia și Valea Loarei, a spus Despey, prezicând „una dintre cele mai mici recolte începând cu cea din 1993”.

La sfârșitul lunii trecute, guvernul prognozează o scădere cu 10% a producției de vin, comparativ cu 2015, la 42,9 milioane hectolitri.


Regiunile Bordeaux, Alsacia și Beaujolais au fost scutite în mare parte de ravagiile primăverii și se așteaptă să se potrivească sau să depășească producția de anul trecut.

Chiar și în regiuni, unele podgorii au ieșit mai bine decât altele, cum ar fi în șampanie, unde mucegaiul și o boală fungică, Esca, au adăugat la răul vremii.

Franța este principalul exportator de vin din lume ca valoare, reprezentând 29% din piață, la 8,2 miliarde de euro (9,1 miliarde de dolari) în 2015.

În ceea ce privește volumul, Franța s-a situat pe locul trei cu 14 milioane de hectolitri anul trecut, potrivit Organizației Internaționale a Viței și Vinului.


Vacuta Lola - Cantece pentru copii cu animale (Aprilie 2024).


Articole Similare