Mâncărurile orientale mandarin își iau zborul pe Lufthansa

Pasagerii de afaceri și de primă clasă din zborurile Lufthansa din SUA către Germania vor putea acum să se bucure de mese oferite de lanțul hotelier de lux Mandarin Oriental.

Meniul oferă mâncăruri create în special de bucătarii premiați la proprietățile Mandain Oriental din San Francisco, New York și Miami.

Noul parteneriat face parte din programul Star Chefs al Lufthansa, pe care compania aeriană a început-o acum 12 ani și va include anul acesta: Mandarin Oriental, San Francisco Executive Sous Chef Annie Hongkham; Mandar Oriental, Chef executiv din New York, Toni Robertson; și Mandarin Oriental, Miami Chef de Cuisine Joel Huff.

Primele meniuri vor fi din Mandarin Oriental, San Francisco și vor avea mâncăruri, cum ar fi crabul de Dungeness și salata de avocado, servite cu pansament cu gazpacho cu lămâie; și coaste scurte de vită brută, însoțite de piure de fasole fava cu wasabi și varză roșie slabă din clasa întâi.

Selecțiile clasei de afaceri vor include nasi goreng de legume, un fel de mâncare prăjit amestecat cu tamarind și chilies, sau piept de pui prăjit cu budincă de pâine savuroasă și jus de tarhon.