Gordon Ramsay pleacă de la Claridge la Londra

După o durată de 12 ani, Gordon Ramsay își împachetează cuțitele și pleacă din bucătăriile hotelului luxos Claridge.

Potrivit Caterer și Hotelkeeper, Gordon Ramsay de la Claridge va închide 30 iunie, după ce Ramsay și proprietarii hotelului nu au convenit asupra unui contract pe termen lung.

După ce a renunțat la șeful principal Mark Sargeant, care a ajutat restaurantele fine să obțină o stea Michelin, restaurantul hotelului și-a pierdut ulterior poziția în urma plecării sale în 2009 și de atunci a fost criticat pentru că a livrat mâncăruri lipsite de prețuri la prețuri exorbitante de către ghidul restaurantului Harden's din Regatul Unit.

Este cel mai recent regres pentru imperiul restaurantului Ramsay, în special la Londra, unde a abandonat și bucătăriile hotelurilor precum The Berkeley și The Connaught.

Restaurantele sunt acum ocupate de Marcus Wareing și, respectiv, Hélène Darroze, subliniază Caterer și Hospitality.

Între timp, așa cum este modelul cu Ramsay, unde se închide un restaurant, se deschide altul, deoarece intenționează să deschidă un alt restaurant în Londra cu BFF și starul de fotbal David Beckham în septembrie.