GILT lansează magazin online de produse alimentare de lux

O nouă piață de produse alimentare artizanale online, condusă de fostul editor al revistei Gourmet și scriitoarea de produse prolifice Ruth Reichl, a lansat pentru gastronomia cu buzunare adânci.

După mult timp, Gilt Taste a lansat miercuri, cu un mesaj de bun venit de la Reichl și un magazin virtual livrat cu fructe de mare premium, artizanale, carne și alte articole de specialitate accesibile, în mod normal, doar pentru bucătari și restauratori profesioniști.

Și ca toate produsele de top, acestea vin și cu un preț de preț premium.

De exemplu, un set de patru ochi de 280 de grame american Wagyu din Mishima Ranch din nordul Californiei poartă, de exemplu, un preț de 199 $.

Iubitorii de brânză pentru care nu există un preț prea mare pentru o brânză savuroasă, curgătoare, pot comanda un platou de sortiment care include Camembert, Gruyère, chèvre, Gorgonzola și Manchego în vârstă de peșteră din Brânza Murray's din New York. Prețul său este de 145 $.

Și un pachet de caviar cu ouă de paddlefish american, blinis, crème fraiche și linguri de mamă de perle costă 222 de dolari.

Pentru bucătarul căruia îi plac jucăriile de bucătărie, secțiunea de echipamente oferă și articole precum seturi de caviar (pentru a merge cu acel set de 222 de dolari pe care tocmai l-ați cumpărat) pentru 64 de dolari.

Site-ul oferă, de asemenea, rețete originale de la bucătari, experți și scriitori de mâncare, cum ar fi Melissa Clark, colaborator pentru alimentația The New York Times și autor de carte de bucate, și Francis Lam, pozat de la Salon.com, unde a fost un popular scriitor de mâncare.

Lansarea de miercuri include un eseu al lui Barry Estabrook cu privire la impactul fracking-ului, un proces de foraj a gazelor naturale, la aprovizionarea cu alimente și la noi modalități de a găti sparanghel.

Momentan, produsele alimentare pot fi expediate doar în SUA. Gilt Taste este versiunea alimentară a Gilt Groupe, un magazin virtual de vânzare cu amănuntul de lux, care oferă reduceri profunde la mărci de modă de înaltă calitate.

Site-ul alimentar oferă, de asemenea, speciale săptămânale pentru membrii care se înregistrează.

Oamenii de la Gilt Taste nu sunt primii care au venit cu ideea de a crea o piață online pentru produse artizanale.

Foodzie.com a fost construit și pe premisa de găzduire a furnizorilor de produse pasionale de producători și cultivatori de alimente. Au fost prezentate în revista O, Oprah Winfrey și The New York Times.

Sursa: AFPrelaxnews