Claridge este numit cel mai bun loc pentru ceai de după-amiază din Londra

Luxosul hotel Claridge’s din Londra este câștigătorul premiului Top London Afternoon Tea 2011 al companiei Tea Guild.

Claridge a cunoscut o schimbare recentă în clientela de ceai după-amiază, în timp ce hotelul este frecventat din ce în ce mai mult de bărbați de afaceri și femei din lumea artei, modei și mass-media, care își rezervă ceaiul pentru după-amiază ca o alternativă la prânz și mic dejun.

„În calitate de membru mândru al The Tea Guild, suntem încântați și onorați să primim acest premiu extrem de prestigios”, a declarat Thomas Kochs, directorul general al Claridge.

Evenimentul Tea Guild, aflat acum în al 26-lea an, este considerat „Oscar” al lumii ceaiului, hotelurile și camerele de ceai din Londra concurențând pentru onoarea extrem de râvnită.

O echipă de experți de la breasla ceaiului ia ceai în hotelurile și terasele din Londra și din Marea Britanie pentru a găsi cele mai bune experiențe de ceai.

Toate vizitele sunt anonime pentru a se asigura că rezultatele declarate sunt complet corecte și corecte.

Judecătorii au acordat puncte pentru varietatea, aroma și cunoștințele ceaiurilor oferite, împreună cu calitatea mâncării, serviciilor, decorului, ambianței și prezentării.

Cu 125 de puncte care trebuie pierdute sau câștigate pe tabloul de bord al judecătorului, numai acele unități de ceai care ating cele mai înalte standarde într-o serie de categorii ajung în top.

Claridge a fost votată pe primul loc după ce camera sa de ceai, The Foyer, a obținut un scor aproape perfect de la inspectorii The Guild Guild.

Ceaiul premiat al după-amiezii de la Claridge este o masă gătită și complet englezească de produse de patiserie și savuroase, sconuri ușoare, cruste și cremă bogată.

Patronii se potrivesc cu o selecție de 30 de ceaiuri din întreaga lume, o gamă delicioasă de sandvișuri pentru degete, o selecție de produse de patiserie dulce, stafide proaspăt coapte și coajă de mere cu gem infuzat de ceai și cremă cu cheie de Devonshire.

Ceaiul de după-amiază al lui Claridge este servit zilnic la 3.00, 3.30, 5.00 sau 17.30.