Off White Blog
Ladurée Macaron: Când artistul și patiseria se ciocnesc

Ladurée Macaron: Când artistul și patiseria se ciocnesc

Aprilie 10, 2024

Portret de patiserie Marina Abramović | Imagine cu amabilitate a lui Kreemart

„Ceea ce a rămas este amintirea a ceea ce mănânci. Ce este unicgustul este amintirea care îți rămâne în gură, experiența intensă. ” - Marina Abramović, iulie 2017

Celebră patiserie franceză, Ladurée și artistă contemporană, Marina Abramović este mândră să prezinte macaroul proaspăt proiectat la Harrods din Londra în această lună după o așteptare destul de răbdătoare.


Ladurée Macaron: Când artistul și patiseria se ciocnesc

Aproximativ 250 de cutii au fost lansate în perioada 16-22 octombrie, la Ladurée Paris, pe rue de Castiglione și la Grand Palais pentru Târgul Internațional de Artă FIAC.

Macarons-urile sunt create pentru Prussian Blue, care Artnet News, o revistă de știri pe piața mondială de artă a descris patiseria franceză drept „o nuanță care face referire la părinții artistului, care au fost eroi de război în Iugoslavia - și au lăsat o„ pată albastră vinovată ”pe limbă.

Pentru a menține ideile proaspete și macaroanele făcute în limba franceză în lumea produselor de patiserie, Raphaël Castoriano, fondatorul și directorul creativ al Krëemart, precum și creatorul din spatele partenerilor macaron cu Abramović pentru a conceptualiza și proiecta propriul macaron.


Conform unui anunț, Abramović a fost ales „primul subiect al Portretului de patiserie”, pentru a face parte din acest interesant „demers comun al lui Ladurée și Castoriano” din cauza „afinității sale pentru intangibil și imaterial”.

„Când am spus că vreau să am gustul meu, mi-au pus atâtea întrebări… ce îmi plac, culorile, mirosurile, peisajele din natură, amintirile copilăriei… toate acestea au intrat în Portretul de patiserie al meu. “ - Marina Abramovic

Marina Abramović explică cum are gusturile sale de macaron:

„Bunica mea, de dimineață, făcea cafea”, a spus artista despre impresiile sale în timp ce mușca într-un macaron într-un videoclip de lansare, potrivit Artnet, care a fost la lansarea de la Londra.


„Apoi îmi amintesc mirosurile de busuioc proaspăt, cimbru, semințe de cardamom și mirosuri exotice din călătoriile pe care le-am făcut mai târziu și îmi aduc aminte că am explorat vulcani și cascade și îmi aduc aminte de acest sentiment în dimineața devreme, când văd linia mării doar se întâlnesc cu ocean și ocean se întâlnesc cu cerul. ”

Proaspătul albastru proaspăt nou proiectat este încremenit cu creasta familiei lui Abramović, simbolizând „echilibrul dintre fragilitate și putere”.

Vine în cutii cu ediție limitată de trei macarons pe cutie, unul dintre macaron este învelit în frunze de aur. Caseta personalizată pentru o formă de piramidă „se referă la francmasonerie, simbol al„ energiei ”și„ puterii ”.

Viitoarele lansări sunt planificate pentru Milano, New York, Miami, Los Angeles și Tokyo.


5 Amazing Restaurants To Try in Paris (Aprilie 2024).


Articole Similare