Cel mai bun restaurant din lume care se deschide la Londra
Biletele pentru versiunea pop-up a Noma din Londra în această vară s-au epuizat în 2,5 ore. Aproximativ 3.400 de bilete au fost preluate pe 8 mai.
Potrivit publicației de comerț cu restaurante Harden’s din Marea Britanie, aproximativ 10.000 de persoane au fost înregistrate în prealabil pentru șansa de a participa la „A Gust of Noma at Claridge’s”.
Bucătarul celui mai bun restaurant din lume va deschide în această vară o versiune pop-up a restaurantului său Noma din Copenhaga, pentru a marca Jocurile Olimpice.
Cel mai cunoscut în lumea culinară pentru pionierat în mișcarea de hrănire în care bucătarii folosesc ingrediente hiper-locale precum plante și plante sălbatice, René Redzepi își va exporta restaurantul Noma în hotelul de lux Claridge din Londra timp de 10 zile.
Pop-up-ul le va oferi fanilor Noma o șansă mai bună de a se fixa pe un loc la ceea ce a devenit una dintre cele mai râvnite și exclusive rezervări de cină din lume.
Redzepi va crea un meniu cu cinci feluri care va reflecta aromele și mâncărurile semnate de la Noma folosind ingrediente britanice locale, de sezon, spune Claridge.
„A Gust of Noma at Claridge’s” va fi deschis pentru prânz și cină în sala de bal a hotelului, în perioada 28 iulie - 6 august. Un meniu cu cinci feluri are un preț de 195 de lire sterline.
Recent, Noma a fost numit cel mai bun restaurant din lume pentru al treilea an consecutiv de peste 800 de experți în gastronomie din Londra.
