Meniul de cină al președintelui american cu 30.800 de dolari
Bucătarul celebrului Marcus Samuelsson a găzduit săptămâna aceasta o cină pentru președintele Barack Obama și Michelle Obama la cel mai nou restaurant Rooster Rooster din Harlem.
Petrecerea mică de 50 de bani a însumat 30.800 de dolari (27.710 EUR) pe placă pentru strângerea de fonduri pentru petreceri.
Samuelsson este unul dintre bucătarii preferați ai președintelui și a fost chemat să gătească în trecut o mână de mese de stat.
Samuelsson a postat meniul serii pe noul său site, Food Republic, în dimineața următoare. Iată ce vă vor cumpăra 30.800 de dolari la o cină cu președintele.
Fel întâi
Paine, cu unt de miere
Salată de homar cu sparanghel, mazăre, biscuit fierbinte
Un pahar de Hermann J. Wiemer Riesling „Semi-uscat” 2008, Finger Lakes, New York
Curs principal
Coaste scurte împletite, sufocuri glazurate cu miere, ceapă de primăvară și reducerea vinului roșu
Un pahar de Brown Estate „Teoria haosului” 2009, Valea Napa
Desert
Tort de ciocolata cu compot de rubarba, sherbert de lapte cu unt
Dovadă de cartofi dulci cu scorțișoară și zahăr brun
„Esența” Ridge Geyersville 2007, județul Sonoma, California
Sursa: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
