Întâlnește-l pe Jean-Claude Ellena, „scriitorul aromat” pentru Hermes

Jean-Claude Ellena este un parfum care nu poartă niciodată parfum, ale cărui instrumente sunt pixul, hârtia și memoria și care își vede munca ca „nas” pentru casa de lux franceză Hermes ca pe cea a unui „scriitor de miros”.

„Într-o lume perfectă, mi-aș dori ca parfumurile să nu fie niciodată purtate deloc”, a zâmbit maestrul parfum de 64 de ani în timp ce a salutat AFP la atelierul Hermes, în dealurile acoperite cu pin deasupra golfului Antibes, pe coasta Mediteranei.

Ellena își vede parfumurile ca fiind „opere de artă” - artă fină care a trimis vânzări anuale la divizia de parfumuri Hermes crescând de la 65 de milioane de euro când s-a alăturat în 2004, la 138 de milioane de euro anul trecut.

La începutul acestui an, a publicat „Journal of a Perfumer”, care povestește un an în viața lui și dezvăluie rețete de 22 de parfumuri din dorința de a împărtăși „sfaturi” cu tânăra generație.

Ellena susține că este „nasul” care folosește cele mai puține ingrediente din lume - compunând cu mai puțin de 200 de substanțe, comparativ cu între 1.000 și 1.500 pentru un parfum tipic.

„Pentru a crea un parfum, trebuie să spun o poveste”, explică el în cartea sa.

Născută într-un tată parfumant, Ellena a crescut în sud-estul capitalei de parfumuri Grasse din Franța, care produce partea leului din aromele naturale utilizate în industria parfumurilor înfloritoare din țară.

Astăzi locuiește din nou în regiunea natală, într-un sat de lângă Antibes și lucrează într-o casă modernă, proiectată de arhitect, pe dealurile de deasupra, ale căror ferestre vaste au vedere spre o pădure de pin și cu vedere la mare.

„Bine ați venit la atelierul de parfumuri Hermes”, se răsti el zâmbind.

Ellena se deplasează înainte și înapoi din studiul său inundat de lumină, unde concepe formule la un birou, pix și hârtie în mână, la laboratorul în care sunt smulse, măsurate și amestecate ingredientele, din două carusele încărcate cu flacoane de miros.

El folosește în jur de o treime de ingrediente naturale, și mirosuri sintetice pentru rest, dozând miligramme prin miligramă.

Pe măsură ce un parfum capătă formă, el se întoarce la studiu pentru a mirosea atingeri de pe fâșii de hârtie care se macină, repetându-se uneori și de câte ori de zeci de ori.

Sporurile, spune el, nu sunt nici masculine, nici feminine: „Ideea de a pune sex pe parfum este una recentă și comercială.”

Când încercările sale se apropie de finalizare, indiferent dacă parfumurile bărbătești sau femei, el le pune să „vadă imperfecțiunile lor”.

Însă altfel, Ellena nu poartă niciun parfum care să fie „cât mai neutru” atunci când lucrează.

Inspirată de vizitele soției sale, Susannah obișnuia să plătească la un magazin de ceai specializat, Ellena a fost primul parfumant care a folosit ceaiul în creațiile sale - un ingredient care a devenit ceva de semnătură.

Dar îi place, de asemenea, să lucreze cu mirosuri mai întunecate și mai moale, precum notele de transpirație pe care le-a adăugat la „Terre d’Hermes”, creat pentru casa în 2006 și al cincilea parfum cel mai vândut din Franța.

„Mirosurile de piele sunt interesante”, a explicat parfumul pentru care „mirosul este o abilitate”.

„Miroase ce mănânci, ce bei. Mirosuri de corpuri. Gândește-te la mirosuri, conștientizează-le ”, spune el, printr-o rețetă.

„De acolo este o problemă de a-mi săpa în memorie pentru a descoperi ce este conținut într-un miros. La început, veți observa un indiciu al acestui lucru, un indiciu despre asta. Dar puțin câte puțin îl îngustezi.

„Atunci trebuie să vă dezbracați propriile emoții”, spune el, „pentru că nu puteți pune amintiri într-o sticlă - nu merge.”

„Și din acel moment construiești ceva care declanșează o nouă emoție. Și ai un parfum. ”

„Când mi-am imaginat„ Călătorie ”pentru Hermes, a spus el,„ voiam să creez un miros tensionat. Fără tensiunea pe care o aveam în minte, nu ar funcționa. Am ajuns acolo până la urmă, dar este ceva destul de abstract. ”

Ellena a făcut primii pași în lumea parfumurilor în vârstă de 16 ani, într-o fabrică din Grasse și a fost făcută trei ani mai târziu ca asistent al parfumurilor la Givaudan, în Elveția.

După stinturi la New York și Geneva, s-a mutat la Paris în 1975, împreună cu soția sa și cei doi copii mici, iar anul următor - în vârstă de doar 28 de ani - a întâmpinat primul său succes major cu „First” pentru Van Cleef și Arpels.

Ellena a parcurs un drum lung de la „Prima” - „o acumulare de ingrediente” - cu o căutare minimalistă a „purității” acum în centrul activității sale.

Înainte de a se alătura lui Hermes, el a stabilit două condiții: să rămână aproape de Grasse natală și să nu fie constrâns de marketing.

Când creează un parfum nou, lucrează direct cu șeful diviziei de parfumuri a firmei și împreună își aleg alegerile fără focus grupuri sau studii de piață.

În fiecare an, el creează un parfum pe tema grădinii - „Un Jardin en Mediterrannee”, „Un Jardin au Kerala” - călătorind de fiecare dată în locul în cauză pentru a căuta inspirație.

De asemenea, adaugă în mod regulat la o colecție numită „Hermessences”, pe care o numește parfum „haikus”.

Ellena are ultimul cuvânt cu privire la numele și prețurile parfumurilor sale și, de asemenea, ajută la selectarea designului sticlei: „Numele unui parfum este titlul poveștii.”

Dar, explică el, viziunea sa pentru un parfum „oprește momentul în care este introdus pe piață.

„Din acel moment este un copil care pleacă singur. Nu mai este a mea deținută - oamenii o fac a lor și asta este bine pentru mine.

Sursa: AFPrelaxnews