Cina în timp ce se detoxică
Spre deosebire de credința populară, nu trebuie să renunțați la viața socială în timpul unui regim de dezintoxicare. Renunțarea la anumite alimente nu înseamnă să eviți restaurantele cu totul, mai ales dacă masa este un element important al bunăstării tale.
Acestea fiind spuse, anumite tipuri de restaurante și feluri de mâncare sunt mai susceptibile să fie în concordanță cu dieta dvs. de detoxifiere decât altele, astfel încât totul se rezumă la alegerea cu înțelepciune.
Indreapta-te spre Mediterana
Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord că există ceva în dieta mediteraneană, cu accent pe pește, cereale integrale și uleiuri vegetale sănătoase. Restaurantele care servesc bucătării din această regiune (greacă, italiană, egipteană, libaneză etc.) sunt susceptibile să ofere câteva feluri de mâncare cu porții sănătoase de legume care stimulează detoxifierea.
Evitați, în mod evident, mâncarea prăjită și sosurile bogate și căutați salate sau alte preparate pe bază de legume, fie ele crude sau gătite. Castraveți, ardei, roșii, fenicul, ciuperci, napi, spanac și ridichi sunt doar câțiva dintre aliații tăi de detoxifiere, împreună cu cereale integrale, cum ar fi pastele de grâu integral sau orez, quinoa sau grâu bulgur. Polenta, în cantități rezonabile, prezintă, de asemenea, anumite beneficii pentru cei care urmează o dietă de detoxifiere, deoarece este de obicei fără gluten.
Pentru desert, optează pentru feluri de mâncare cu fructe uscate și nuci, cum ar fi prune, migdale, caise, smochine, stafide și curmale, sau cu rodie când este în sezon.
Inspirație asiatică
Indiferent dacă preferința dvs. este pentru mâncarea thailandeză, chineză, japoneză sau malaeziană, sunteți obligat să găsiți în meniu o serie de preparate prietenoase pentru detoxifiere. Tot aici, evitați sosurile bogate și mâncarea prăjită și stați departe de sushi, care, în general, conține mai mult orez zahăr decât peștele sau legumele.
Optați în schimb pentru sashimi, mâncăruri aburite și supe pe bază de bulion, cu o mulțime de alimente prietenoase pentru detoxifiere, cum ar fi varza de soia, cilantro, varză, bok choy, spanac, ghimbir sau alge marine. Sau comandați o salată cu unele din aceleași verzi, ambalate cu vitamine și fibre.
Și nu ezitați să comandați o oală cu ceai verde pentru proprietățile sale antioxidante. Rotunjiți masa cu mango proaspăt sau felii de ghimbir conservate.
Du-te vegetarian
Nu trebuie să fiți un vegetarian strict pentru a aprecia bucătăria oferită în restaurantele fără carne, mai ales atunci când încercați să vă îmbunătățiți aportul de fructe și legume sănătoase. Dar nu-ți lăsa garda jos: vegetariana nu înseamnă întotdeauna detoxifiant. Protejați de preparatele procesate derivate din soia, cu excepția alimentelor naturale, cum ar fi tofu sau tempeh.
Întrebați chelnerul exact ce este în burgerul cu legume înainte de a comanda și asigurați-vă că chiflele sunt cereale integrale. Cu toate acestea, de obicei, restaurantele vegetariene oferă o multitudine de supe bogate în vitamine, salate, cereale integrale și mâncăruri de fasole, care sunt ideale pentru cei aflați într-un program de detoxifiere. Pentru a-ți face favoarea corpului, adăugați un suc proaspăt de fructe și legume și un desert pe bază de fructe.
