Paris Ferris Wheel transformă restaurantul pop-up
Dacă sunteți la Paris la sfârșitul acestei luni și căutați un tratament special, căutați roata Ferris din Place de la Concorde din Paris, care se va transforma într-un restaurant pop-up doar pentru o noapte doar pe 19 mai. Concursul de ani al chefului de S.Pellegrino Young Chef, care, după cum sugerează și numele, arată pentru cei mai talentați bucătari în vigoare din lume, oaspeții pot urca la bord pentru prima oară pentru „Grande Roue” din capitala franceză.
În mod normal, „Grande Roue” din Place de la Concorde din Paris este un mod distractiv de a lua obiectivele turistice ale orașului, care sunt deosebit de populare în perioada sărbătorilor de iarnă. Acum, pentru prima dată, roata de feribot a orașului va deveni un restaurant pop-up. Aproximativ 400 de băieți norocoși vor ocupa un loc într-una din cele 48 de cabine pentru ședințele de cină la 19:00 și 21:30. Nu ne putem imagina decât cum ar putea funcționa acest lucru și că această nesiguranță înseamnă că experiența ar putea fi cu adevărat una deosebită.
Pop-up-ul va servi mâncăruri gătite de finalistul francez în competiția S.Pellegrino Young Chef, care va fi selectat la o semifinală din toată țara 9 mai. Însoțitorii de cabină vor fi serviți cu un buchet de amuzament, urmat de un început, felul de mâncare al bucătarului și un desert. Finalistul va fi însoțit în bucătărie de tripla bucătar cu stele Michelin, Yannick Alléno. Bucătarul, cu sediul la restaurantul Pavillon Ledoyen din Paris, este unul dintre membrii juriului care va ajuta la selectarea finalistului francez, înainte de a-i antrena pentru finală. Perechea de bucătari va intra într-o bucătărie pop-up instalată la poalele roții, special pentru ocazie.
Oricine speră să se bucure de această experiență culinară unică, luând mese la peste 70 de metri deasupra solului, va trebui să rezerve rapid. Rezervările pot fi făcute online pe www.finedininglovers.fr (în franceză), iar locurile sunt alocate pentru prima venire, prima servire. Rețineți că rezervările trebuie făcute pentru două persoane.
Finala competiției S.Pellegrino Young Chef va avea loc pe 15 octombrie la Milano, Italia.
