Restaurantele din Hong Kong, Singapore, cele mai bune din Asia
Singapur Hong Kong a dominat o listă cu cele mai bune restaurante din Asia, dar Malaezia a ajuns pentru prima dată în rândurile de elită, a arătat un sondaj anual.
Restaurantul din Singapore Iggy s-a mutat pe primul loc de pe locul 2 de anul trecut, conform clasamentului din acest an al celor mai bune 20 de restaurante din Asia, după The Miele Guide.
PoateAtelier de Joel Robuchon în Hong Kong a alunecat pe locul doi de la a fi numărul unu anul trecut.
Șase restaurante din Hong Kong erau pe listă, cinci din Singapore, două erau din Indonezia și India și unul din Macau, Beijing, Malaezia, Filipine și Japonia.
Malaezia a intrat pe listă pentru prima dată când Cilantro Restaurant și Wine Bar din Kuala Lumpur au intrat pe locul opt.
Ghidul Miele a declarat într-un comunicat de presă că debutul lui Cilantro în top 20 listă dovedește „că Malaezia ar trebui să fie celebrată pentru mai mult decât doar bucătăria sa de păluc”.
Un alt nou venit a fost Dum Pukht în Mumbai la numărul 17. Se alătură lui Bukhara din New Delhi, care a trecut pe locul 14 de pe locul 11 anul trecut ca fiind singurele două restaurante indiene de pe listă.
Ceilalți nou-veniți sunt Zuma și Bo Innovation din Hong Kong pe locul șapte și respectiv 19, și Tippling Club din Singapore pe locul 15.
Antonio a fost singurul restaurant din Filipine care a ajuns pe listă, ridicându-se pe locul 5 în acest an de pe locul 17 anul trecut.
Mozaic în Bali a rămas pe locul 6, dar Ku De Ta și în Bali a căzut pe locul 18 de la numărul 9.
Restaurantul din China Da Dong Roat Duck din China a completat lista de top 20 din acest an, care se bazează pe voturile celor mai respectați critici de restaurante din Asia și scriitori de mâncare, precum și din juriul invitat de The Miele Guide.
Ediția din acest an a The Ghid Miele are 450 de restaurante din 17 țări.
Sursă: AFPrelaxnews
