Off White Blog
Bucătarii dezvăluie secretele de mâncare ale liderilor mondiali

Bucătarii dezvăluie secretele de mâncare ale liderilor mondiali

Martie 29, 2024

Barack Obama mâncând un sandviș

Barack Obama nu poate suporta sfeclă, anghinarele sunt în afara meniului la palatul prezidențial al Franței, iar Vladimir Putin nu are nicio șansă cu mâncărurile care ies din bucătăriile Kremlinului.

Acestea au fost doar câteva dintre titlurile culinare care au ieșit din cea mai recentă reuniune a selectului club de bucătari care își pun meseria în numele unora dintre cei mai puternici bărbați și femei de pe planetă.

„Club des chefs des chefs”, care acum numără aproximativ 20 de membri, a fost format în urmă cu 35 de ani de Gilles Bragard, care a dezvăluit că Putin continuă tradiția monarhilor medievali care, de teamă de otrăvire, erau reticenți să mănânce ceva ce nu a fost încercat mai întâi de altcineva.


„Degustătorii mai există, dar numai în Kremlin, unde un medic verifică fiecare fel de mâncare cu bucătarul”, a declarat Bragard reporterilor în această săptămână înaintea unei recepții pentru bucătarii găzduiți de noul președinte francez, Francois Hollande.

Comentariile lui Bragard au fost confirmate de cheful lui Putin, Vakhtang Abushidi, și se pare că nu este singurul lider modern care se teme de ceea ce pot găsi pe farfuriile puse în fața lor.

Anton Mosimann, un bucătar obișnuit al familiei regale britanice, a amintit că o vizită a unui fost președinte american a determinat ca acesta să fie „urmat în mod constant de doi tipi ai FBI care doreau să guste absolut tot ce îmi propuneam să gătesc.”


O interferență mai recentă în bucătăria palatului a venit din partea ducesei britanice de Cambridge, soția prințului William, care i-a cerut bucătarului elvețian să-i ușureze unul dintre sosurile.

De asemenea, Mosimann a dezvăluit că, la mult timp după pensionare, fostul premier britanic Margaret Thatcher a purtat amintiri calde despre calitatea cărnii de vită care a fost servită în timpul ei în Downing Street.

De obicei, fiica băcăuanului și-ar putea aminti de asemenea cât a costat. "A fost delicios, dar, oh, a fost scump!" Mosimann și-a amintit exclamând Doamna de Fier.


Bernard Vaussion, care a gătit pentru președinții francezi și oaspeții lor timp de 40 de ani, a confirmat că noul său șef Hollande va da cu bucurie anghinarea unei dane largi.

Dar este încântat de faptul că brânza a revenit în meniul Elysee după ce a fost exilată de pe masă în timpul mandatului președintelui jocholic al lui Hollande, Nicolas Sarkozy.

Cristeta Comerford, șefa principală la Casa Albă, nu s-ar fi atras de aversiunea președintelui american față de sfeclă (dezvăluită și de Bragard), poate nerăbdător să nu submineze motivația lui Michelle Obama de a-i determina pe copiii americani să mănânce mai multe fructe și legume.

Ca exemplu, prima doamnă a înființat un teren de legume și o livadă în spațiul Casei Albe.

Prințul Albert II de la Monaco - un „gurmand fin”, după bucătarul său Christian Garcia - este un alt fan al bucătăriei de origine casnică, cu o mare parte din ceea ce mănâncă extras din grădina sa ecologică.

Ieșirea este singura zonă fără plată pentru Garcia, care a adăugat recent bobotie de specialitate sud-africană - o mâncare de carne tocată condimentată coaptă cu un topping pe bază de ou - la repertoriul său de rețete după căsătoria lui Albert cu prințesa Charlene.

club des chefs des chefs


Cel mai bun prăjitor de cafea din lume dezvăluie secretele celei mai gustoase cafele (Martie 2024).


Articole Similare