Cum să luați masa la Mugaritz cu stele Michelin gratuit
Restaurantul spaniol cu stea Michelin, Mugaritz, care este în prezent clasat pe locul patru cel mai bun restaurant din lume, va găzdui un masă gratuită pentru șase solicitanți norocoși luna viitoare pentru a deschide „sezonul 2014”.
La fel ca o producție de teatru, restaurantul va pune la dispoziție un prânz de repetiție a rochiei, 8 aprilie, cu o zi înainte de deschiderea lor oficială, pentru șase câștigători și oaspeții lor aleși dintr-o tragere la sorți online.
Solicitanții vor fi printre primii care vor proba noul meniu al restaurantului din San Sebastian, dezvoltat în spatele ușilor închise timp de patru luni.
În calitate de discipol al bucătarului spaniol și vizionar culinar Ferran Adrià, bucătarul Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, susține, de asemenea, principii ale gastronomiei moleculare și alchimiei de bucătărie pentru a transforma mâncarea într-o experiență culinară elaborată.
Pentru a-și dezvolta meniul, Aduriz lucrează cu oameni de știință, antropologi, muzicieni și artiști. Unul dintre cele mai elaborate „anotimpuri de luat masa” a implicat realizarea unei opere gastronomice, în care a însărcinat un artist basc să compună o coloană sonoră originală, inspirată din meniul restaurantului.
Mugaritz este clasat pe locul al patrulea cel mai bun restaurant de pe planetă în cele 50 de premii ale celor mai bune restaurante din lume.
Înscrierea pentru locuri este acum deschisă și se închide pe 31 martie. Câștigătorii vor fi contactați 1 aprilie la 9 dimineața. În timp ce masa și băuturile sunt gratuite, oaspeții trebuie să-și acopere propriile cheltuieli de călătorie și cazare.
