Angela May Food Capitole se deschide la Robinsons

Cei care sunt familiarizați cu The Bocuse d’Or sau cu World Pastry Cup, ar putea recunoaște Angela May - a fost una dintre personalitățile asociate evenimentelor din 2009. Pasiunea ei pentru mâncare a dus acum la un restaurant care poartă numele ei. Situată la Robinsons The Heeren, Angela May Food Chapter este un alt capitol al călătoriei sale culinare.

Este primul restaurant din lume cu numele lui May și oferă clienților bucătărie contemporană influențele asiatice subtile. Datorită moștenirii sale bogate (Ea este american-thailandeză), ea este capabilă să experimenteze și să infuzeze ceea ce a învățat din experiență și călătoria ei în bucate. Ceea ce îi diferențiază, este faptul că majoritatea ierburilor și legumelor utilizate în mâncăruri sunt crescute în restaurant. De asemenea, sprijină fermierii din Singapore, deoarece oferă restaurantului legume și pește.

Friptura de conopidă

Îi poți înțelege pasiunea și creativitatea atunci când ai doar o gură de bucate oferite. Luăm, de exemplu, chia de nucă de cocos răcită și budinca de boabe proaspete cu o năpârlă de Gula Melaka, care se servește - așteaptă-l - o praf de scorțișoară Saigon. Sau puteți pur și simplu să treceți peste vasul cu tăiței reci cu șaitake glazurat și castraveți murați, care este oferit pentru un ceai ridicat.

Rolă de homar

Favoritul meu personal este blatul de patiserie din marmură alese (și va fi preferatul oricărei persoane înțelepte cu un dinte dulce). Blatul ofera deserturi si produse de patiserie facute in casa atat pentru cei care iau masa, cat si pentru cei care doresc sa o savureze in confortul casei lor. De asemenea, are o farfurie de prăjitură proaspăt coaptă pe care aș fi inhalat-o într-o bătaie de inimă, dacă nu pentru acele maniere neplăcute de masă.

Interiorul restaurantului cu plafonul cu undă de lemn

Cu un plafon cu val de lemn la intrare, sunteți învăluit imediat într-un interior confortabil și cald. Akar de Nissim a conceput special mesele și scaunele din stejar și sycamore sculptate manual pentru restaurant - au creat, de asemenea, o lumânare de ediție specială pe care o puteți achiziționa. Există un salon pe 10 locuri, care dă peste străzile aglomerate ale Orchard Road și mese jucate cu ediție limitată în macaron, precum și scaune speciale pentru genți pentru genți.

„Suntem încântați și mândri să aducem la bord bordul capitolelor Angela May Food și suntem siguri că această nouă ofertă va injecta o doză de vibranță și aromă în repertoriul nostru în expansiune de opțiuni FB la râvnite la Robinsons the Heeren”, a declarat dl Christophe Cann, CEO al grupului-Asia, Al-Futtaim Group. El a adăugat „Cu meniul delectabil al Angela May Food Chapters și decorarea restaurantului curatat, cu siguranță va extinde orizonturile de luat masa ale cumpărătorului nostru și va crește experiența noastră în a aduce noi experiențe ca lider de top în Singapore!”

Pentru a afla mai multe despre meniul de la Angela May Food Chapters, faceți clic aici.