Ce vor mânca vedetele în noaptea Oscarului
Pentru al 19-lea an consecutiv, furnizorul de vedete Wolfgang Puck va fi la conducerea celui mai glamuros eveniment din lume, când va hrăni alimente glitterate de la Hollywood, precum mini burgeri Kobe și plăcintă cu oale de pui cu trufe negre ras.
Meniul pentru Balul Guvernatorului, sărbătoarea post-Oscar, se leagă de repertoriul încercat și adevărat al lui Puck, diferind puțin de la selecția de mâncări de anul trecut.
Ca și anul trecut, Puck va servi o versiune supărată a plăcintei cu oală de pui completată cu trufe negre generoase pentru cei 1.500 de invitați așteptați să participe.
Pe măsură ce oaspeții se amestecă sub un candelabru de cristal de 37 de metri și se amestecă în jurul unui Oscar auriu de 5 metri înălțime, în centrul podelei de sală, serverele vor oferi Oscar de somon afumat cu somon afumat, mini glisoare Kobe cu cheddar și remouladă în vârstă, piersică japoneză salată, smântână roșie aburită cu condiment thailandez și Niçoise cu ton cu măsline verzi.
Printre opțiunile vegane se numără salata de căluș cu anghinare la grătar și vinetă de lămâie, linte beluga cu conopidă și legume pentru bebeluși și farro cu mere, sfeclă și nuci condimentate. Pentru desert, Puck oferă înghețată rasă și struguri Concorde.
A 85-a ediție anuală a Premiilor Academiei va avea loc duminică, 24 februarie, în rețeaua americană ABC, la ora 19:00 EST (12:00 GMT) și va fi televizată în direct în țări din întreaga lume.
