Bucătarii de top angajați pentru noile meniuri Qatar Airways
Qatar Airways a recrutat o gamă de atracții de bucătari internaționali, printre care Nobu Matsuhisa și Tom Aikens din Marea Britanie, pentru a crea un nou meniu multicultural - ultima companie aeriană care să atingă talentul Michelin cu stele pentru programul lor de luat masa în zbor.
În încercarea de a reprezenta cele patru colțuri ale pământului, compania aeriană din Doha a recrutat o echipă din ceea ce numesc ambasadori culinari pentru țara lor pentru a crea Meniul Lumii Culinare din Qatar Airways.
Între cvartetul de bucătari, ei împart șase stele Michelin și o bază de fani la nivel mondial.
Pentru a reprezenta Orientul Mijlociu și lumea arabă, Qatar a înfăptuit bucătarul Ramzi Choeiri, o cunoscută personalitate alimentară libaneză a cărei emisiune TV atrage peste 10 milioane de telespectatori zilnic. Deține, de asemenea, recordul mondial Guinness pentru construirea celui mai mare falafel de pe planetă în 2010.
Singurul bucătar din India care a obținut două stele Michelin, Vineet Bhatia, a fost adus și el la bord pentru a lucra în meniu.
Și bucătarul britanic Tom Aikens, cel mai tânăr din Marea Britanie care a câștigat două stele, va aduce o perspectivă europeană, în timp ce restauratorul și mogul japonez Nobu Matsuhisa - al cărui imperiu se întinde pe 25 de orașe de pe 5 continente - va aduce o sensibilitate asiatică în sala de mese în zbor experienţă. De asemenea, bucătăria lui Matsuhisa i-a adus două stele.
Anunțul vine pe măsură ce Qatar se pregătește să adauge noul Boeing 787 Dreamliner în flota sa în următoarele luni, unde noul meniu va fi servit.
