Suntory pentru a lansa whisky în spațiu

Whisky-ul japonez va fi trimis în spațiu luna viitoare pentru a testa modul în care timpul într-un mediu cu gravitație zero îi afectează aroma.

Suntory pentru a lansa whisky în spațiu

Probele de whisky produse de Suntory vor fi depozitate în instalația de laborator japoneză a Stației Spațiale Internaționale cel puțin un an, unele flacoane rămânând mai mult timp.

Cercetătorii companiei consideră că stocarea băuturii într-un mediu cu doar mici schimbări de temperatură și mișcare limitată a lichidului ar putea duce la o aromă mai dulce.

Suntory va trimite whisky în vârstă de 10, 18 și 21 de ani, precum și o serie de alte substanțe alcoolice.

După ce vor fi readuse pe Pământ, amestecatorii își vor evalua aromele în timp ce cercetătorii supun lichidele analizei științifice, a spus compania.

„Pentru moment, nu ne gândim să aplicăm rezultatele studiului la produsele comerciale”, a declarat pentru AFP o purtătoare de cuvânt a Suntory.

Cererea de whisky a luat naștere în Japonia anul trecut, după ce emițătorul național NHK a lansat o dramă numită „Massan”, adevărata poveste a unui antreprenor japonez și a soției sale scoțiene, care a stabilit prima distilerie de whisky din Japonia.

Vânzările au crescut, de asemenea, atunci când Yamazaki Single Malt Sherry Cask din Suntory a fost numit cel mai bun din lume de către prestigiosul Jim Murray Whisky Bible 2015.