Primul salon de dragoste din Paris, stabilit pentru iunie
Parisul este pregătit să obțină primul salon de degustare de dragoste, în încercarea de a demitifica vinul de orez japonez, care este încă relativ necunoscut pentru consumatorii occidentali.
Proprietarii restaurantelor japoneze Sakebar și Sola - care deține o stea Michelin - vor găzdui ceea ce numesc primul Sake Salon din Europa în iunie, aducând experți din Japonia care vor conduce degustări pentru consumatorii francezi curioși.
Producătorii, distribuitorii și somierii de sucuri vor ajuta palatele europene să înțeleagă stilurile și complexitățile nuanțate ale vinului de orez fermentat în discuții, workshop-uri și conferințe.
Una dintre discuțiile mesei rotunde, de exemplu, se va concentra în jurul gastronomiei franceze și al dragostei, precum și cuplurile de mâncare posibile cu însoțitorul de cină neașteptat.
Sosirea la Paris a unui salon de dragoste este o mică surpriză, având în vedere relația amoroasă a orașului cu moștenirea culinară a Japoniei. Rivalând numărul de bistros și cafenele din oraș este numărul de restaurante sushi din Paris care au apărut ca răspuns la cererea în continuă creștere.
Salonul Sake va avea loc în perioada 21-22 iunie. Biletele sunt de 10 €.
