Premiile Michelin Bib Gourmand la restaurantele din Singapore

Astfel, s-a decretat că 34 dintre restaurantele și magazinele de street food din Singapore s-au distins în prima localitate Bib Gourmand de la Michelin la nivel național. Cu toate acestea, produsele alimentare de cea mai bună calitate nu trebuie să se traducă la prețuri exorbitante, iar meniul de înaltă calitate are un preț foarte rezonabil de 45 USD. Dumnezeul mâncării ne zâmbește.

În stabilirea locurilor care au făcut tăierea, inspectorii de la ghidul Michelin au cerceta restaurantele tradiționale și centrele populare de hawker - da, chiar și instanțele alimentare zilnice și-au găsit locurile în clasament. Veți fi încântat să știți că cartierul prietenos Tiong Bahru Hainanese Orez dezosat de pui de la Tiong Bahru Market l-a înscris pe listă, precum și ceilalți prieteni comuni.

Evident, mâncarea bună nu face discriminări. În afară de punctele de preț relativ accesibile (placa de orez de pui de la Tiong Bahru costă doar 3,50 USD!), Gourmand Bib oferă o selecție largă de 19 stiluri, inclusiv indiene, cantoneze și chiar vietnameze. Există ceva pentru toată lumea.

„O adevărată răscruce, un mix de culturi cu influențe chineze, malaeziene și indoneziene, istoria Singapore este reflectată în bucătăria sa”, a comentat Michael Ellis, director internațional al Ghidurilor Michelin.

Ghidul poate fi accesat pe site-ul Ghidurilor Michelin aici, în timp ce selecția completă va fi disponibilă începând cu 21 iulie.