Maison Franck Muller - flagship-ul din Hong Kong

Deschiderea unei cafenele sau a unui restaurant în cadrul unei alte afaceri nu este de obicei nimic nou, magazinele departamentale și chiar bibliotecile oferind astfel de combinații în zilele noastre. Luați în considerare, însă, pentru o clipă, ideea de a avea unități culinare într-un butic de ceasuri. Orologie înaltă cu delicii epicureice? Da! Franck Muller a făcut asta cu nu unul, ci două restaurante gourmet și le-a integrat în casa sa din Hong Kong.Maison Franck Muller a avut mare deschidere luna trecută - a patra boutique exclusivă a mărcii pe teritoriu. Casa este situată în spațiul de vânzare cu amănuntul principal, pe Sharp Street East din Golful Causeway și are 9500 de metri pătrați de suprafață, ceea ce o face cea mai importantă boutique din Hong Kong pentru brand. La parter, oaspeții pot explora ceasurile din ultimele colecții ale lui Franck Muller. Un lift personal duce la primul etaj, unde sunt adăpostite ceasurile complicate ale producției. În plus, primul etaj al casei poartă și creații de la Backes & Strauss și Cvstos, două mărci asociate cu Franck Muller. Prima este cea mai veche companie de diamante din lume care a produs ceasuri de lux de înaltă calitate în parteneriat cu Franck Muller din 2006, în timp ce cea din urmă are o relație privilegiată cu Franck Muller din cauza relațiilor familiale.Primele două etaje ale Maison Franck Muller sunt ocupate de restaurantele menționate mai sus. La etajul doi găzduiește Francesco de Franck Muller, care oferă bucătărie de fuziune italo-japoneză. Mâncărurile sale semnate includ salată de caracatiță sashimi wagyu tocană de boi, și linguini completate cu zmeură au gratin. Restaurantul său suror, Eighteen Sharp, este situat la ultimul etaj al gospodăriei și servește preparate din bucătăria chineză contemporană. Trei mese diferite, cuprinse între 680 $ HK și 1888 USD HK de persoană, sunt disponibile pentru o experiență cuprinzătoare a ofertelor de optsprezece Sharp. Opțiunile din meniu includ creveți coapte cu semințe de muștar francez și sos de lămâie de miere și Bamboo Glory - un smorgasbord de delicii, inclusiv abalone mărunțite, wagyu japonez și carne de crab garnisită cu caviar și conopidă.Hong Kong-ul fiind o destinație atât de populară și Watches & Wonders la doar câteva săptămâni distanță, vizitatorii de pe teritoriu ar putea dori să ia în considerare o vizită la Maison Franck Muller într-una din serile lor.