La Tour d'Argent licitație din Cognacs vechi de secole

Unul dintre cele mai vechi și mai istorice restaurante din Paris va scoate la licitație o colecție de coniacuri și rachiuri la fel de vechi și rare, din intestinele celebrei sale crame - adăpostind 400.000 de sticle care sunt păzite zi și noapte.

Printre unele dintre cele mai apreciate loturi se numără două sticle de 2,5 litri de coniac Grande Fine Champagne „La Tour dupărgent” 1805, care au fost îmbuteliate pe site în urmă cu mai bine de două secole. Se estimează că sticlele se ridică între 12.300 și 18.450 EUR.

Fiind una dintre cele mai vechi sticle vândute vreodată la Christie’s, licitația va avea și o sticlă de Vieux Cognac Grande Fine Champagne „Close de Griffier” Café Anglais care datează din 1788. Se estimează că această sticlă va ajunge până la 4.920 €.

Cele mai rare vinuri au fost transferate de la Café Anglais atunci când fiica proprietarului, Augusta Burdel, s-a căsătorit cu proprietarul La Tourherrgent, André Terrail - bunicul actualului proprietar. Cafeneaua a fost distrusă în 1913.

Licitația va cuprinde aproximativ 180 de loturi de coniacuri, împreună cu armagnacurile vechi, rums, Calvados, portul și marcajul și este de așteptat să aducă un transport de aproape 197.000 de euro.

„Aventura în pivnița extinsă de la La Tour d’Argent se simte aproape ca un arheolog - rândurile și rândurile de sticle, de la podea până la tavan, cât pot vedea ochiul, multe dintre ele rămânând neîmbrăcate de aproape un secol”. a declarat specialistul asociat Noah May la Christie's, într-o declarație.