Trufa gigant italiană vândută pentru 105000 de euro

O trufă albă uriașă a fost vândută duminică cu 105.000 de euro (144.000 de dolari) la o licitație fastuoasă în apropierea orașului Alba, în nordul Italiei , au spus organizatorii.

trufă , prezentat la licitație în Castello di Grinzane medieval într-o regiune din Italia renumită pentru bucătăria sa, cântărea 900 de grame.

Prin urmare, prețul pe gramă pentru trufă a fost de 117 euro - mai mic decât rata de 133 euro pe gram plătită la aceeași licitație anul trecut.

Cumpărătorul a fost Jeannie Cho Lee, un critic sud-coreean de vin care locuia în Hong Kong, care a făcut oferta ei printr-o legătură prin satelit.

Lee a declarat pe contul ei de Twitter că a cumpărat trufa împreună cu prietenii și va organiza „o sărbătoare de trufe albe” după ce va sosi marți.

"Este exclusiv pentru caritate, deci nu este prețul logic", a spus ea. Trufa de anul trecut a fost, de asemenea, la un cumpărător din Hong Kong.

Omul de afaceri italian Antonio Bertolotto a cumpărat trei trufe pentru un total de 108.000 de euro și a spus că va dona una papei Benedict al XVI-lea.

Majoritatea încasărilor din licitație vor fi destinate burselor și organizațiilor de caritate italiene, precum și carității copiilor Mamei Alegere din Hong Kong.

„Trufa permite gurmanzilor și gurmandilor din întreaga lume să se întâlnească în acest colț al regiunii Piemonte”, a declarat Tomaso Zanoletti, un senator italian care a ajutat la organizarea licitației.

Sursă: AFP