Mămica în Marea Barieră de Corali
G.H.Mumm s-a asociat cu renumitul bucătar Mauro Colagreco pentru a crea o cină gastronomică pe o bancă de nisip la 14 iulie 2009.
G.H Mumm a ales Marea Barieră de Corali și i-a cerut bucătarului Mauro Colagreco să pregătească un prânz gastronomic în mijlocul Oceanului Pacific, pe o bancă de nisip curat pe Marea Barieră de Corali.
Mărirea acestor resurse în cadrul lor natural a fost provocarea la care a trebuit să se ridice Mauro Colagreco.
Pregătirea unei mese gastronomice pe un aisberg sau o bancă de nisip poate suna incomod, dar este cu adevărat doar o provocare tehnică până când bucătarul își va găsi din nou rulmenții.
Principala nouă caracteristică a acestei a treia experiențe Mumm Explorer, însă, este faptul că GH Mumm a anunțat că zece câștigători norocoși vor avea ocazia exclusivă de a participa la a patra experiență Mumm Explore, programată pentru iulie 2010 în deșertul Gobi - cu condiția ca câștiga concursul pe care îl va desfășura în curând această Maison de Champagne.
Prima călătorie i-a dus în Groenlanda (în iulie 2008) și a prezentat o cină orchestrată de bucătarul de două stele Michelin Sylvestre Wahid pe un aisberg în derivă în mijlocul fiordului Sermilik.
A doua experiență Mumm Explorer i-a dus în Antarctica, chiar în locul în care comandantul Charcot a petrecut iarna în 1904 (Charcot Bay, octombrie 2008) și a prezentat o cină a fostului bucătar Michelin cu trei stele Gérard Boyer.
Aceste trei experiențe în cele mai îndepărtate părți ale pământului - Groenlanda, Antarctica și acum Marea Barieră de Corali - provin din acordul de sponsorizare pe care G.H. Mumm a semnat cu exploratorul Mike Horn.
