Champagne extinde domeniul
Față de o cerere crescătoare, producătorii de șampanie din Franța au decis într-un mod foarte simplu pentru a stimula producția prin lărgirea viței de vie .
Decizia luată de un organism agricol francez joi va permite producătorilor să extindă zona în care li se permite să facă cel mai faimos vin spumant din lume, restricționat până în prezent printr-o lege care datează din 1927.
Vinurile spumante alb sau trandafir sunt făcute în multe părți ale lumii, dar numai producătorii dintr-o regiune desemnată din estul Franței au dreptul să-și numească șampanie , conform legilor care îl stabilesc drept „termen de origine controlat”, cunoscut sub acronimul său francez AOC.
Cererea pentru vin, unul dintre cele mai cunoscute exporturi din Franța, a scăzut cu recunoașterea internațională și vânzările masive.
Producătorii de șampanie din Franța au vândut peste 330 de milioane de sticle de bule în 2007, cu o creștere de 4,6% față de anul precedent și au exportat aproape jumătate din aceasta, potrivit organizației comerciale Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Peste 300 de districte au fost luate în considerare să se alăture prestigioasei etichete, care în prezent găzduiește 15.000 de podgorii și 280 de mărci.
În 2007, plafonul de producție a fost ridicat la 15.500 kg struguri la hectar de la 13.000, dar cu doar 33.500 hectare de teren total, creșterea nu a fost suficientă pentru a ține pasul cu cererea.
Jean-Marie Barillere, directorul resurselor de șampanie la Moet Hennessy, a declarat că decizia va permite producătorilor „să producă mai multă șampanie cu un nivel mediu de calitate mai ridicat”.
Moet Hennessy, deținut în comun de LVMH și Diageo, a fost cel mai mare producător al regiunii în 2007, urmat de Vranken-Pommery și Boizel Chanoine. Reuters - De Brian Rohan (Editare de Catherine Evans)
