Fotografiate: Robbie Hoyes-Cock (dreapta), Rob Scott (centru) și Steve Yallop (stânga) la barul de cocktailuri epic al The Monarchy

Situat la 56/58 Tras Street, Monarchy este cel mai recent bar de cocktail britanic din Singapore (cu un „salon ultra” secret). Creat de creierele din spatele epicelor de după petrecerile cu Formula 1 - Podium Lounge, Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, în cadrul a trei unități de la parter din Shophown-urile de patrimoniu din Chinatown, este o meca de 3.600 de metri pătrați pentru anglofili.

Exudând luxul ocazional, dar punctat cu accente de natură regală, Monarhia se simte ca un club al domnilor cvasi-secret, datorită ferestrelor întunecate și impunând ușa frontală „10 Downing Street”, o replică a intrării primului ministru britanic la biroul de acasă.

The Monarchy Singapore - Un cocktail bar pentru ultimul anglofil

Începând ca o serie de tematici Monarhie nopți pe acoperișul OUE Bayfront, The Monarchy Cocktail Bar este casa permanentă a petrecerii sălbatic populare, cu un secret pentru lovituri de fund - un perete ascuns lângă magnificul cocktail bar de 8 metri se rotește pentru a dezvălui Ultra Lounge - un boudoir întunecat aliniat cu simbolul ultim al luxului englezesc - canapele Chesterfield din piele, întărite special pentru activități de natură ritmică (baieti de dans, scoate-ți mintea din jgheab). Este o zonă intimă în care oaspeții la Monarchy în căutarea unei atmosfere diferite pot petrece cu acte de celebritate live, dansatori calzi și DJ live.

Co-fondatorii Robbie Hoyes-Cock și Steve Yallop (un nume cunoscut în cercurile societății înalte) au condus OFFWHITEBLOG într-un tur personal al locului, cu atingeri și finisaje estetice mișto, care emană motive chintessențial englezești - monarhia și rockerii britanici (celălalt tip de Royalty ). Trecând prin ușile care amintesc de 10 Downing Street, experiența Monarhie începe chiar pe pasaj datorită seriei de tablouri special comandate, care sărbătorește trecutul și prezentul monarhilor britanici, nu doar House Windsor, ci și Case Normandia și Tudori infami. Există chiar și un tablou al lui Lady Di (Diana, Prințesa de Wales), dar seamănă mai mult cu Bill Nighy (care ridică și o altă întrebare - de ce nu este prezent comoara britanică care este Bill Nighy?)

Trecând pe coridor, un cocktail bar de granit negru de 8 metri care se întinde pe cele două săli este ceea ce face ca acest cocktail bar englezesc să fie una dintre cele mai bune experiențe anglofile din Singapore. În ziua vizitei lui OFFWHITEBLOG, ea a fost formată de Hazel, absolut cea mai tare băieță de barman pe care am întâlnit-o vreodată. Înfățișând lirica asupra bucuriei sale a industriei serviciilor și a perspectivelor sale asupra vieții de noapte, ne-am aruncat într-o învârtire a whisky-ului meu preferat - The Own of Monarchy „Paint It Black” - un cocktail citric, denumit pentru „Rolling Stone”.

Bar grub precum setul Ebi Tempura OFWHITEBLOG comandat este furnizat în mod competențial de restaurantele învecinate precum Don & Tori, după cum explică Steve Yallop, cofondatorul The Monarchy, „Autoritățile nu ne-ar permite să administrăm propria noastră bucătărie, deoarece căutam să funcționăm ca mai degrabă un bar decât restaurant-bar, iar acestea au ore de funcționare diferite. ”

Soiuri mari de băuturi tari, inclusiv whisky-urile amestecate în propria lor casă sunt depozitate în fața unui perete de oglinzi antice mari care încadrează perfect miriade de spirite impresionante. Așezat confortabil pe scaune de bar de lux din piele, OFFWHITEBLOG ar putea observa schimbările subtile și flerul profesional al confecționării cocktail-urilor. Cea mai bună sală a Monarhiei amintește de cluburi britanice private, de cabine private, cu vedere la bar și toate ieșirile și plecările patronilor săi și, mai important (cel puțin pentru acest autor), un omagiu adus celor mai englezi de acțiuni - costumul la comandă. Un afișaj de perete domină vederea zonei, mulțumită manechinului croitor al lui Kevin Seah, completat de viziunea sa despre un sacou personalizat Savile Row. Dacă se simte puțin „Kingsman”, se datorează faptului că costumul croit vrăjește „gentleman britanic”, spre deosebire de orice alt simbol estetic de pe planetă. Acestea fiind spuse, cât de bine ar fi fost dacă ecranul lui Kevin Seah s-ar fi aflat în partea opusă a sălii, unde o atracție a unui cuier de haine ar dezvălui Ultra Lounge-ul Monarhiei.

Ultra Lounge-ul Monarhiei

Situat chiar în spatele unui perete secret de lângă bar, ultra lounge-ul amintește de experiența supremă a Monarhiei - nopțile tematice de petrecere. În esență, Monarhia este o gaură de băut cu două experiențe distincte și interesante într-un singur bar. În week-end-uri, adică începând serile de vineri după ora 22:00 (sau ajunul unei sărbători publice), Ultra Lounge este ceea ce oferă barului de cocktail Monarchy avantajul său. Pe măsură ce seara se maturizează, din sistemul de sunet personalizat al salonului se poate auzi un puls constant de muzică de ritm sus. Panoul de perete, în afară de bar, se rotește pentru a dezvălui camera secretă ultra-sexy, ultra-intimă, cu canapele Chesterfield din piele întărită și blaturi de masă de cafea pentru dans.

Pe măsură ce seara avansează, DJ-urile internaționale de muzică house vor simula ritmul salonului în zona din afara Ultra.Așezat în barul boudoir, un set similar de picturi acrilice continuă tema, dar în loc de monarhi, obțineți cele mai cool celebrități britanice și icoane culturale pop. Deși nu am asistat la prima mână, auzim că Ultra Lounge devine cu adevărat viu când proprii dansatori ai barului încep să cânte în fața ta. Dar cât de desfrânat poate ajunge? Presupun că ar trebui să faci o vizită personală pentru a o experimenta cu adevărat.

Meniul cărții de cecuri a Băncii Monarhiei. Tipărit autentic pe hârtie de in

Vibe generale ale monarhiei

Pe deplin potrivit, personalul vibrației Monarhiei „Peaky Blinders” sau mai exact esența sartorială (mai degrabă decât întreprinderea infracțională) a apreciatului serial Netflix despre viața unor gangsteri britanici din anii 1920. Kevin Seah, preponderentul croitor din Singapore a sărit într-o călătorie în Pitti Uomo special pentru a lucra la proiectul Monarhiei. Facând referire la anii 1920, acea epocă de aur a stilului bărbătesc, fiecare dintre fondatori, inclusiv barmanii și personalul de așteptare unde erau măsurați și îmbrăcați în Kevin Seah. Britannia clasică se extinde dincolo de costume și chiar până la meniuri - fiecare stilizată ca vechea școală Bank of England cărți de cecuri tipărite pe hârtie de lenjerie școlară veche (la fel ca adevăratul lucru).

Peaky Blinders este o epopee a familiei gangsterului instalată la Birmingham, în Anglia, în 1919, centrată pe gașca Peaky Blinders, numită pentru căciula cu vârful de ras și șeful ambițios și extrem de viclean Tommy Shelby.

Personalul Monarhiei s-a îmbrăcat cu Kevin Seah la comandă. Hazel, gagica care se află în bară stă la extremă stânga.

Meniul de băuturi al The Monarchy Cocktail Bar este la fel de ales. Directorul general Rob Scott, fost director al grupului de băuturi al companiei Burnt Ends și Rogue Trader, a curatat o listă specială și unică de cocktailuri atemporale cu o învârtire - cele mai vechi favorite (cum ar fi whisky-ul meu) vor avea o „interpretare a monarhiei” - nimic nu este ceea ce pare chiar dacă are gusturi deopotrivă. Folosind ingrediente inedite, cele mai populare vârfuri ale Marii Britanii sunt exprimate cu propria aromă Monarchy a lui Scott, reluând imaginația cinicilor de cocktail și a bunilor veterani de bar; OFFWHITEBLOG este încrezător că premiile Bar Bar din 2019 vor include Monarhia într-un fel sau altul, datorită moștenirii pe care au început-o pe scena de baruri din Singapore.

Paint It Black - o răsucire a whisky-ului „ye olde” folosind numai plante aromatice și botanice, mai degrabă decât citricele obișnuite

Unele dintre cocktail-urile speciale ale Monarchy includ (cele două pe care OFFWHITEBLOG le-a încercat personal):

• Paint It Black - o răsucire a whisky-ului „ye olde” folosind numai plante aromatice și botanice, mai degrabă decât citricele obișnuite
• Stairway to Heaven - un cocktail citrus, revigorant și revitalizant (în special în aceste clime înflorate) cu un cocktail pe bază de vodka, care se simte mai degrabă ca un bărbătesc, deși unul super puternic.

Arta și stilul barului de cocktail Monarchy & Ultra Lounge

Într-un parteneriat exclusiv cu legendarul artist american Alex Wakefield, artistul care a devenit un fenomen global datorită Formulei 1 și a operelor sale de artă cu tematică. Lucrările lui Wakefield împodobesc pereții The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, fiecare purtând semnul său specific și leitmotivul artistic. Abilitatea nesăbuită a lui Wakefield de a schimba perspectiva și de a folosi flexibilitatea artei sale este ceea ce face ca arta Monarhiei să fie atât de atrăgătoare și atrăgătoare.

Masa Kevin Seah este un punct de atrăgător al Monarchy Cocktail Bar și este numit astfel după cel mai cunoscut și exclusivist croitor din Singapore.

Arta sa este colecționată în întreaga lume și este deosebit de mândru de expoziția sa recentă de 3 luni de la The Museu do Caramulo din Portugalia, unde lucrările sale au fost prezentate alături de artiști de renume mondial, inclusiv Salvador Dali și Picasso. Mai important, acum este disponibil pentru vânzare la Monarchy, cu prețuri începând de la 12.000 USD (Dame Helen Mirren și George Michael au fost vândute).

În plus, în curând vor fi disponibile pentru vânzare blazerele Kevin Seah, personalizate special cu monograma The Monarchy. Fiecare sacou vine cu privilegii speciale, incluzând invitații exclusive la degustări și alte evenimente VIP.