Cel mai scump Cabernet Sauvignon 2015 vândut la licitație

Imagine amabilitate pentru Instants / Istock.com

Mai păstrează cineva o colecție scumpă de vin, care merită să fie depozitată, să vină să evolueze pe măsură ce se maturizează în sticlă și să aștepte până când este timpul potrivit să se deschidă pentru băut? Nu există nimic de genul să deschidem epoca veche de zeci de ani pentru a savura aroma, gustul și nuanțele puternice ale fructelor.

În general, Cabernet Sauvignon exprimă o aromă varietală vibrantă a podgorii și are culori de roșu profund și violet. Aroma emană prune coapte, bogate, cu o gură rotunjită, iar vinul poate fi savurat de unul singur.

Cu toate acestea, la recenta licitație de vin de caritate recunoscută la nivel național și gala Carnivale du Vin, organizată în New Orleans, de către Chef Emeril Lagasse, o sticlă rară din 2015 The Setting Wines, Alexander Valley Cabernet Sauvignon, realizată de vinificatorul celebrității, Jesse Katz, a fost vândută la 350.000 USD - spulberând o lume record pentru cea mai scumpă sticlă unică de vin vândută la licitație.

Cu sediul în SUA, Katz este cel mai tânăr Head Winemaker care deține propria podgorie și produce vinuri cele mai apreciate până în prezent pentru vedete. Jesse Katz a creat vintage 2015 în special pentru managerul talentelor de la Hollywood, Shep Gordon.

Sticla de vin are o etichetă albă care scrie „The Setting”, pe lângă soiul de struguri, podgoria și anul, plus un desen de Shep Gordon completat cu semnătura sa.

Weekend-ul de strângere de fonduri de anul trecut a strâns peste 3 milioane de dolari pentru Fundația Emeril Lagasse, o organizație de caritate publică cu sediul în New Orleans, pentru a sprijini beneficiarii locali și regionali în domenii precum programe culinare, nutriție și arte.

S-a spus că vinul a fost vândut unui grup de prieteni care au făcut echipă cu un alt colecționar de vinuri pentru a licita pe sticlă.

„Suntem încântați de succesul unui weekend de strângere de fonduri record”, spune președintele Fundației Emeril Lagasse, Brian Kish. „Ne străduim să dăm înapoi comunității noastre și nu numai, și suntem mândri să susținem atât de multe organizații și proiecte care merită să aibă impact asupra tinerilor pentru anii următori.